Lácteos Ferrado Verde transforma 15 millones de litros de leche al año

Lácteos Ferrado Verde ha recibido más de 623.000 euros en ayudas de la Consellería do Medio Rural para la transformación y comercialización de productos agrarios.

La delegada de la Xunta en A Coruña, Belén do Campo, visitó este lunes las instalaciones de Lácteos Ferrado Verde en A Pereira-Santa Comba, donde conoció la actividad de esta empresa dedicada a la elaboración y comercialización de productos lácteos y destacó su papel como referente en la transformación de leche y producción de quesos en Galicia.

Durante la visita, la representante autonómica recorrió las distintas áreas de producción junto a los responsables de la compañía, que le explicaron el proceso de elaboración de sus productos y los proyectos de crecimiento y modernización que desarrolla la empresa.

Según destacó la Xunta, Lácteos Ferrado Verde transforma anualmente cerca de 15 millones de litros de leche, con una producción aproximada de 1.600 toneladas de queso, entre ellas queso de barra, Queixo Tetilla con Denominación de Origen Protegida (DOP) y otros formatos especiales. La empresa trabaja además en un proyecto para elaborar queso de pasta hilada tipo barra latina. Asimismo, la mitad de la producción de Queixo Tetilla DOP se comercializa fuera de Galicia.

623.000 euros en ayudas

Belén do Campo recordó que la firma ha recibido más de 623.000 euros en ayudas de la Consellería do Medio Rural para la transformación y comercialización de productos agrarios. Estos fondos han permitido acometer inversiones destinadas a modernizar la recepción, pasteurización y ventilación de la planta, incorporar nueva maquinaria para la elaboración y envasado de quesos, automatizar procesos y renovar la depuradora y la infraestructura informática. La última ayuda, correspondiente a la convocatoria de 2024, ascendió a casi 40.000 euros.

La delegada afirmó que estas líneas de apoyo «permiten a las industrias agroalimentarias incorporar nuevas tecnologías, mejorar la eficiencia de sus procesos y reforzar la competitividad de un sector estratégico para la economía gallega».

Además, recordó que la Consellería do Medio Rural ha convocado una nueva línea de ayudas dotada con casi 19 millones de euros para el período 2026-2028, destinada a financiar inversiones de modernización, mejora ambiental y aumento del valor añadido de las producciones agrarias.

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