La asociación de ganaderos Agromuralla ha rechazado contundentemente las afirmaciones del secretario general de la Federación Nacional de Industrias Lácteas, Luis Calabozo, sobre el aumento del precio de la leche en origen y que considera “intolerables e inaceptables”.
Agromuralla ha denunciado lo que considera un intento coordinado por parte de las industrias lácteas para reducir los precios pagados a los ganaderos, y ha criticado la falta de respaldo por parte de las autoridades.
«Las industrias lácteas tienen en marcha en este momento un complot para bajar la leche a los ganaderos» declara el presidente de Agromuralla, José Luis Pérez Barreiro.
Pérez denuncia que “las industrias son las principales culpables de que España sea deficitaria en leche y son las primeras en comprar fuera; de hecho ahora están bajándonos la leche a los ganaderos en España porque prefieren traer leche y quesos baratos de otros países».
Declaraciones de José Luis Calabozo
Estas han sido las declaraciones del director general de la Director general de la Federación Nacional de Industrias Lácteas(FENIL):
“Vemos con especial preocupación para el futuro del sector lácteo en nuestro país que, pese a que los ganaderos españoles están recibiendo los precios más altos de la historia por su leche, no se consigue estimular la producción. Esto indica que existen factores estructurales distintos al precio que hay que analizar para garantizar la supervivencia y el crecimiento del sector”.
“Necesitamos identificar y favorecer las condiciones para atraer al sector personas y capital que estimulen el crecimiento y la eficiencia de las producciones. Es de vital importancia lograr una industria láctea rentable y competitiva para asegurar el futuro del sector y garantizar el acceso al consumidor español de estos alimentos esenciales y que sean producidos en nuestro país, para lo que es condición necesaria preservar nuestra competitividad”.
Aumento de Costos y Desafíos Regulatorios
Desde Agromuralla explican que además de enfrentar la presión de las bajadas de precio, las granjas también están lidiando con un aumento constante en los costos de producción.
Se quejan de que las nuevas regulaciones relacionadas con el medio ambiente, el bienestar animal y la digitalización han llevado a inversiones significativas por parte de los productores.
La adaptación a estos requisitos, como la implementación del Cuaderno Digital y las modificaciones en las instalaciones, ha aumentado los costos sin una compensación adecuada en los precios de venta.
Riesgo de Desabastecimiento y Necesidad de Estabilidad
Agromuralla ha advertido sobre el riesgo de desabastecimiento si las condiciones actuales persisten.
La asociación destaca la necesidad urgente de estabilidad en los precios y rentabilidad para garantizar la continuidad del sector productor. Insta a las empresas compradoras a considerar la importancia de mantener precios justos para evitar la disminución de la producción y el cierre de explotaciones ganaderas.
En un momento en que las importaciones están aumentando y las condiciones para los productores locales se vuelven más desafiantes, Agromuralla hace un llamamiento a la responsabilidad empresarial.
La asociación insiste en que una colaboración justa y sostenible entre las industrias y los ganaderos es esencial para mantener la calidad y disponibilidad de los productos lácteos en España.
En base a estas declaraciones Pérez Barreiro critica que las industrias tratan de poner a los consumidores en contra de los ganaderos, por el encarecimiento de la cesta de la compra a pesar de que «este año nos bajaron un 20% el precio que nos pagan por la leche a los productores, sin que bajara en los supermercados”.
