O establecemento, rexentado por Maruja Pérez desde a adolescencia, despedirase este sábado cunha festa cos seus clientes
O Bar A Cerca, en Vilar de Céltigos, en Santa Comba, baixará a súa reixa este sábado despois de máis de medio século de actividade. Detrás desta despedida está a historia de María del Carmen Pérez Castro, coñecida como Maruja, unha hostaleira que dedicou boa parte da súa vida a atender un negocio que acabou converténdose nun lugar de reunión para varias xeracións da veciñanza.
O establecemento abriu as súas portas o 22 de xuño de 1972 da man do pai de Maruja. Ela tiña daquela 15 anos e comezou a colaborar no negocio familiar desde os primeiros días. Co paso do tempo acabou asumindo a responsabilidade dun local que durante décadas combinou a función de ultramarinos e taberna, antes de centrarse na hostalaría.
Clientes convertidos nunha familia
Agora, con 69 anos, Maruja pon punto final a unha etapa de máis de 50 anos detrás da barra. “Son moitos anos, sempre desde as oito da mañá ata o peche, pero estou moi contenta porque os clientes co tempo foron converténdose en familia”, explica.
Ao longo deste tempo, o Bar A Cerca foi coñecido polo seu ambiente familiar e por especialidades como o raxo, unha das elaboracións máis recoñecidas da casa. Polo local pasaron milleiros de persoas, veciños da zona, clientes habituais e tamén visitantes de diferentes lugares, incluídos peregrinos de distintas nacionalidades.
Para Maruja, a despedida terá lugar este sábado cunha festa na que quere agradecer o apoio recibido durante todos estes anos. Música e pinchos servirán para pechar unha historia ligada á vida cotiá de Vilar de Céltigos.
O peche do establecemento supón tamén a desaparición do único bar da aldea, un espazo que durante décadas funcionou como lugar de encontro e convivencia para a veciñanza.
Recoñecemento do Concello
Coincidindo coa súa próxima xubilación, o Concello de Santa Comba realizou este xoves un recoñecemento a Maruja Pérez pola súa traxectoria á fronte do Bar A Cerca. O alcalde, Alberto Romar, trasladoulle persoalmente o agradecemento municipal e fíxolle entrega dunha placa conmemorativa.
Desde o Concello destacaron o papel que este tipo de pequenos negocios teñen na vida das aldeas, máis alá da súa actividade económica, como espazos de relación e convivencia.
