42 Edición da Festa da Pataca de Coristanco el 14 y 15 de septiembre
Coristanco se prepara para celebrar la cuadragésima segunda edición de la Festa da Pataca, un evento que cuenta con el reconocimiento de Fiesta de Interés Turístico de Galicia.
Festa da Pataca 14 y 15 de septiembre
Este año, las celebraciones tendrán lugar los días 14 y 15 de septiembre, marcando un cambio en su estructura habitual al concentrarse en solo dos días, en lugar de los tres tradicionales.
Este ajuste responde a la intención del Concello de Coristanco de hacer la fiesta más sostenible, según afirmó el alcalde Juan Carlos García Pose. La reducción de días busca no solo un manejo más eficiente de los recursos propios del municipio, sino también aliviar la carga de trabajo de los empleados municipales, cuya labor es esencial para la organización del evento.
En esta edición, la tradicional sardiñada con cachelos se trasladará a la noche del sábado, como parte de los cambios en la programación. Además, se destacará la recreación de las antiguas prácticas agrícolas, mostrando cómo se llevaban a cabo los trabajos de siembra y recolección de patatas antes de la mecanización, en una finca situada junto al parque de Santa Marta.
Esta actividad contará con la participación de los niños del campamento de conciliación Kennebec, subrayando la importancia de transmitir las tradiciones a las nuevas generaciones.
Gastronomía, pilar fundamental del evento
La gastronomía continuará siendo un pilar fundamental de la fiesta, con talleres y concursos que ponen en valor la calidad de la patata de Coristanco.
El sábado, el chef Miguel Mosteiro dirigirá un obradoiro gastronómico a las 18:00 horas, seguido por un concurso de elaboración de tortillas en la Praza do Concello a las 20:30 horas.
La jornada culminará con la sardiñada tradicional a las 21:30 horas. Durante la mañana, la maestra heladera Brígida Herminia presentará sus innovadoras creaciones, como el cremoso de patata de Coristanco con queso curado de Arzúa-Ulloa.
Durante la primera jornada también habrá una exposición de gaseosas, de pintura al aire libre, exposición de maquinaria agrícola, magia con Cayetano Lledó, una fiesta infantil o la actuación de Kilomberos de Monte Alto o Pelepau.
Un domingo en Coristanco
El domingo, el evento arrancará con la concentración de tractores engalanados, seguida de un desfile y diversas actividades lúdicas y religiosas.
Como novedad, este año las mujeres participarán por primera vez en la gincana de tractores, una iniciativa que busca reconocer el papel histórico de las mujeres en las labores del campo.
Además, se incrementará la dotación de premios en el certamen de tractores engalanados, gracias al apoyo de Patatas Meléndez, y habrá una réplica en categoría infantil para seguir fomentando el interés por las tradiciones locales.
El evento también contará con la colaboración de la Cofradía de Pescadores de Laxe, que promocionará sus pescados y mariscos en maridaje con la patata de Coristanco, y de un grupo vitivinícola de las denominaciones de origen Monterrei y Ribeiro. La degustación gastronómica dominical es uno de los puntos fuertes del popular evento.
Asimismo, comercios y establecimientos locales, como la firma de embutidos Maruja y la panadería Roiser, aprovecharán la ocasión para promocionar sus productos, destacando nuevas y sabrosas creaciones a base de patata.
Presentación de la Festa da Pataca 2024
En la presentación, el alcalde Juan Carlos García, destacó la importancia de la colaboración institucional y el apoyo de la Diputación, la Consellería de Medio Rural y Turismo de Galicia, así como el esfuerzo conjunto de trabajadores y vecinos en la organización del evento.
La Festa da Pataca 2024 contará, el domingo, con actividades como el vistoso desfile de tractores engalanados, la música de Os Viqueiras de Ordes o de las pandereteiras de Ponte Lubiáns, magia, teatro, el pregón, o la entrega de la Pataca de Ouro. Los actos serán presentados por Noelia Vázquez.
En definitiva, la Festa da Pataca de Coristanco 2024 promete ser una celebración en la que tradición, gastronomía y sostenibilidad se entrelazan, reforzando el valor cultural y económico de este producto emblemático de la región.
